Їж та Читай

• 288 сторінок
• Видавництво: КСД
• Ціна: 390 грн

Назагал цікава книга на один вечір. 

Хюґе — настрій затишку та комфортного спілкування з почуттям добробуту і задоволення не тільки вдома, а й на роботі. Автор Мік Вікінг пише про хюґе як стиль життя. 

В книзі «Маленька книга хюґе. Як жити добре по-данськи» зібрано багато практичних порад, рецептів страв та напоїв, а також як робити різдвяні переплетені сердечка. 

«Маленька книга хюґе» виглядає як збірка порад, цікавих фактів про данців, та купою фото. Також є розділ «Хюґе-сафарі» — це своєрідний путівник по Копенгагену.

Деякі поради неекологічні та непрактичні. Наприклад, запалювати свічки. Сам автор зазначає, що данці спалюють біля 6.32 кг воску на душу населення, роблячи Данію країну №1 в Європі по споживанню свічок.

«Данський інститут досліджень будівництва … довів, що свічки викидають у повітря більше забруднювальних часток, аніж це відбувається під час готування їжі чи куріння цигарок.»

Пару не дуже практичних порад (на мою думку):

Спільний садок: поратися у своєму саду, або саду друзів/сусідів та зробити там барбекю. Коли живеш у великому місті (кам’яних джунглях) ця порада не практична. 

Велосипеди: геть не практично для людей з обмеженими можливостями. 

Пару цитат, які мене геть роздратували:

«Упродовж майже п’яти століть Норвегія та Данія були одним королівством — ми втратили Норвегію 1814 року.»

«Маніфест хюґе:

8. Перемир’я

Без драм. Про політику поговоримо іншим разом.»

Згадка Толстого у реченні про книги, які мають посісти особливе місце на книжковій полиці. Толстой на рівні Джейн Остін та Шарлотти Бронте. 

А тепер про те, що мене приємно вразило:

Листи на папері — хюґні. [Хто б міг подумати]

Хюґна зачіска — як прокинулися, так і пішли з хати, або хвостик — чим вище, тим краще. 

Мої наступні мрії в оселі — широке підвіконня, де можна сидіти під пледом і пити гарячий імбирний чай, а також камін, біля якого можна зігріватися та читати книги.

всі фото — Тетяна Скрипкіна